Оставаясь приверженной долгосрочному развитию образования в сфере гостеприимства в Армении, Green Rock и в этом году предоставит 10 стипендий студентам Apicius Armenia на 2026–2027 учебный год.
Стипендии предназначены для молодых людей, которые хотят получить профессиональное образование в сфере гостеприимства, но в силу финансовых обстоятельств могут испытывать трудности с доступом к таким возможностям. С помощью этой программы Green Rock стремится сделать образование более доступным для молодых людей и поддержать их профессиональное развитие.
Международное образование в сфере гостеприимства — в Дилижане
Apicius Armenia International School of Hospitality, открывшаяся в Дилижане в сентябре 2025 года, является первой международной школой гостеприимства в регионе. Школа была создана в сотрудничестве с Apicius International School of Hospitality во Флоренции.
Цель школы — создать в Армении образовательную среду, соответствующую международным стандартам, и подготовить высококвалифицированных специалистов для индустрии гостеприимства и кулинарной сферы.
Стипендиальная программа Green Rock является важной частью этой миссии. Благодаря школе Green Rock способствует внедрению международного образовательного опыта в Армении, подготовке квалифицированных специалистов для индустрии и укреплению связей между образованием и сферой гостеприимства.
Из Дилижана — во Флоренцию
Apicius Armenia предлагает двухлетние образовательные программы по двум направлениям: Hospitality Management и Food, Wine & Wellness Studies.
Студенты могут начать обучение в Дилижане и, в зависимости от выбранной образовательной траектории, продолжить второй год во Флоренции или завершить всю программу в Армении.
В процессе обучения студенты получают профессиональную квалификацию, признанную на международном уровне. Выпускники также имеют возможность продолжить образование по программам бакалавриата в American University of Florence.
Образовательный подход школы основан на принципе Experiential Learning — обучении через практический опыт. Студенты получают знания и развивают профессиональные навыки не только во время занятий, но и благодаря практическим проектам, прикладным заданиям и работе в реальной профессиональной среде.
Такой подход позволяет студентам еще во время обучения получать практический опыт и развивать профессиональные навыки, востребованные в современной индустрии гостеприимства.
Результаты первого года
Первый набор Apicius Armenia вызвал значительный интерес. В 2025 году школа получила 200 заявок из Армении и разных стран мира, в том числе из Ливана, Объединённых Арабских Эмиратов, Индии, Бангладеш, Зимбабве и других стран.
В 2025–2026 учебном году в школе обучались более 20 студентов, большинство из которых получили стипендии при поддержке Green Rock Foundation.
После завершения первого учебного года Green Rock продолжила поддерживать отдельных студентов, предоставив им возможность продолжить обучение на втором году программы во Флоренции.
Таким образом, стипендиальная программа может стать для студентов началом полноценного образовательного пути — от обучения и получения практического опыта в Дилижане до международного образования и дальнейшего профессионального развития.
От образования — к карьере
Более широкая цель Green Rock и Apicius Armenia — создать среду, которая объединяет образование, практический опыт и профессиональное развитие.
Студенты получают возможность переехать в Дилижан, получить международное образование в сфере гостеприимства, приобрести практический опыт, продолжить обучение за рубежом и впоследствии начать профессиональную карьеру.
В рамках программы студентам также доступны варианты проживания. После окончания обучения выпускникам оказывается поддержка в начале профессионального пути и поиске работы через международную сеть партнёров и работодателей школы.
Развитие Apicius Armenia является частью более широкой стратегии Green Rock, направленной на развитие образовательного и профессионального потенциала Армении в сфере гостеприимства, локализацию международного опыта и подготовку высококвалифицированных специалистов для индустрии.
Таким образом, Green Rock стремится укреплять связи между молодыми специалистами, образовательными учреждениями, а также действующими и будущими работодателями в сфере гостеприимства.
Green Rock планирует и дальше расширять возможности для образования и профессионального развития, способствуя развитию и повышению конкурентоспособности индустрии гостеприимства в Армении в соответствии с международными стандартами.
Приём заявок на 2026–2027 учебный год уже открыт
Apicius Armenia уже принимает заявки на 2026–2027 учебный год. Количество уже поступивших заявок свидетельствует о высоком интересе к образовательным программам школы, и в этом году ожидается высокая конкуренция.
Подробная информация об образовательных программах школы, условиях поступления и 10 стипендиях, предоставляемых Green Rock, доступна на официальных платформах Apicius Armenia.
